记者赵静报道“火腿肠包装有破损，印刷有错误，上了检测线就能自动被剔除出来。”3月2日，中科院沈阳自动化研究所的科研人员告诉记者，他们已成功研制出“火腿肠在线质量检测系统”，并与河南双汇集团签订了实际应用的项目合同。

这一系统能够对火腿肠十余种外观缺陷进行实时检测，并通过“视觉检测”技术将缺陷产品准确剔除，消除食品卫生的安全隐患。与目前普遍采用的人工检测相比，这一系统大大提高了检测的准确度，减少了人力投入。该检测系统在国内外均属首创，沈阳自动化所在无任何相关案例参照的情况下，经过两年多努力独立设计完成了该系统，拥有该系统完全自主知识产权。